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蘆葦苗的藥用價值

責任編輯:admin發表時間:2021-01-13

“凈無痕,過曉霽清苕,鏡里游人。紅柱巧,彩船穩,當筵主、秘館詞臣。吳娃勸飲韓娥唱,競艷容、左右皆春。學為行雨,傍畫槳,從教水濺羅裙。溪煙混月黃昏。漸樓臺上下,火影星分。飛檻倚,斗牛近,響簫鼓、遠破重云、歸軒未至千家待,掩半妝、翠箔朱門。衣香拂面,扶醉卸簪花,滿袖余煴。”
這首《泛青苕》是宋代詞人張先的作品,通過泛舟苕溪景物的描寫,烘托出一片歌舞升平景象,詞牌《泛青苕》因“綠凈無痕,過曉霽清苕,鏡里游人”句而得名。古人將蘆葦的花穗稱為“苕”,如《荀子·勸學》:“以羽為巢,而編之以發,系之葦苕。”苕溪位于浙江省北部,沿河各地盛長蘆葦,秋天蘆花飄散水上,白茫茫如雪,格外引人注目,故而得名“苕溪”。宋代詩人盧鉞《吳興舟中》描寫其景色曰:“笠澤高風寒凜凜,苕溪凝雪白皚皚。”

尋常蘆葦意義深


蘆葦是最常見的植物,古人又將其稱為蒹葭,在《詩經》中具有豐富意象。《蒹葭》:“蒹葭蒼蒼,白露為霜。所謂伊人,在水一方”,表達了一種深深的思念之情;《河廣》:“誰謂河廣?一葦杭之。誰謂宋遠?跂予望之”,彌漫著濃濃的離愁別緒;《七月》:“七月流火,八月萑葦”,則指出八月蘆葦待割是重要物候特征;《碩人》:“葭菼揭揭,庶姜孽孽,庶士有朅”,用長長的蘆葦比興陪嫁姑娘身材高挑,陪嫁男士相貌堂堂;《騶虞》:“彼茁者葭,壹發五豝,于嗟乎騶虞!”,用茂盛的蘆葦襯托獵人技藝高強;《行葦》:“敦彼行葦,牛羊勿踐履。方苞方體,維葉泥泥”,通過對枝繁葉茂蘆葦的描寫,比興兄弟團結、忠厚傳家等。“女媧煉五色石以補蒼天,斷鰲足以立四極,殺黑龍以濟冀州,積蘆灰以止淫水。”(《淮南子》)在上古神話傳說“共工怒觸不周山”(又名共工觸山,與女媧補天、后羿射日、嫦娥奔月并稱中國四大神話)中,天崩地裂,天河之水注入人間,人民陷入無盡的災難之中。為了救萬民于水火,女媧找來大量蘆葦用以燒火,煉五色石補天,用燃燒后的蘆灰阻擋洪水。為什么用蘆葦火煉五色石呢?因為蘆葦火不大不小,用來煉石正好。后世醫家因此受到啟發,用陳蘆火煎藥,能取得更好的療效,李時珍說:“古方煎藥多用勞水及陳蘆火,取其水不強,火不盛也。蘆中空虛,故能入心肺,治上焦虛熱。”為什么用蘆灰阻擋洪水呢?因為蘆葦生于水中,故其灰能阻擋洪水,其間包含的正是中醫相生相克的道理。蘆葦還是治病救人的良藥,有一個與之相關的中國民間傳說故事,即“伍子胥過昭關”。相傳春秋時,伍子胥為報父仇,逃出昭關(今安徽省含山縣北),風餐露宿,一路向東,后有追兵,前途渺茫,難免著急上火,急出病來,覺頭暈耳鳴、口渴心煩、不時咳嗽干嘔。忽然看見一條大江擋住去路,一個漁人在江中打漁,于是伍子胥高聲喊道:“漁父渡我!”漁人看到后有追兵,佯裝不應,高歌道:“日月昭昭乎侵已馳,與子期乎蘆之漪。”伍子胥心領神會,于是躲到蘆葦深處等待時機。日落西山,追兵遠去,漁人前來搭救伍子胥,高聲唱道:“日已夕兮,予心憂悲,月已馳兮,何不渡為?”伍子胥應聲而出,坐上漁人的小船,向大江對岸駛去。一路上,伍子胥不斷咳嗽干嘔,漁人看在眼里,說道:“先生辛苦,肺胃有熱,病得不輕啊,何不趕快治療!”伍子胥道:“窮途末路之人,但愿乞得性命,些許小疾,何足掛齒。”到達江對岸后,漁人對伍子胥說:“你且在這里等我,我給你取食與藥來。”伍子胥害怕漁人揭發自己,依舊隱身蘆葦之中。漁人回來,不見了伍子胥,于是喚道:“蘆中人,蘆中人,吾非以子求利者也!”伍子胥看漁人說得懇切,于是出來飽餐一頓,又來喝藥,一看竟是蘆根煎的水,于是說:“此物竟能治病?”漁人道:“蘆根清熱瀉火,生津止渴除煩,正是治療先生疾患的良藥。先生此去,若食物匱乏,可用蘆筍充饑,此物亦可療先生之疾也。”喝了漁人的蘆根水后,伍子胥的病竟然好了。伍子胥后來逃到吳國,終于干出一番驚天動地的偉業來,后人有詩贊曰:“數載逃名隱釣綸,扁舟渡得楚亡臣。巧用蘆根清邪火,千古傳名漁丈人。”

清熱瀉火數蘆根


BBV体育“摧折不自守,秋風吹若何。暫時花戴雪,幾處葉沉波。體弱春風早,叢長夜露多。江湖后搖落,亦恐歲蹉跎。”(杜甫《蒹葭》)蘆根又名葦根、蘆頭,是常用的清熱瀉火類中藥,味甘、性寒,歸肺、胃、膀胱經,具有清熱瀉火、生津止渴、除煩止嘔、透疹解毒、利尿通淋的功效,用于熱病煩渴、胃熱嘔吐、肺熱咳嗽、肺癰吐膿、熱淋、麻疹的治療,還可解河豚魚毒。《本草述》載:“蘆根味甘氣寒,故益胃而解熱;甘寒更能養陰,故治胃熱嘔逆,為圣藥也。”《醫學衷中參西錄》載:“蘆根,其性涼能清肺熱,中空能理肺氣,而又味甘多液,更善滋養肺陰。”“成都城南萬里橋,蘆根蘋末風蕭蕭。映花碾草鈿車小,駐坡驀澗青驄驕。”(陸游《臨別成都帳飲萬里橋贈譚德稱》)蘆根味甘性寒,能清透肺胃氣分實熱,生津止渴除煩,可治療熱病傷津、煩熱口渴,常配伍麥門冬、天花粉等使用,或用其鮮汁配麥冬汁、梨汁、荸薺汁、藕汁服用,如五汁飲。“日出移船日又斜,蘆根時復見人家。水鄉占得秋多少,岸岸紅云是蓼花。”(宋代高翥《下塘》)蘆根歸胃經,能清胃熱而止嘔逆,單用或配伍竹茹、生姜等,可治療胃熱嘔噦。蘆根中空而為根,歸膀胱經,能清熱利尿,配伍白茅根、車前子、木通等可治療熱淋澀痛、小便短赤。“湖蓮舊蕩藕新翻,小小荷錢沒漲痕。斟酌梅天風浪緊,更從外水種蘆根。”(宋代范成大《晚春田園雜興》)蘆根入肺經,善清透肺熱,配伍黃芩、浙貝母、瓜蔞等,可治療肺熱咳嗽;配伍桑葉、菊花、苦杏仁等,可治療風熱咳嗽;配伍薏苡仁、冬瓜仁等,可治療肺癰吐膿臭痰。“煙動蘆根出,天高雁點微。溪林茅屋晚,遙認釣船歸。”(宋代釋行海《題山水圖》)蘆根能清熱解毒,且有振發之性,善發痘疹,配伍檉柳煎服,可治療麻疹不透;鮮蘆根配伍鮮白茅根、白糖等,可治療猩紅熱。鮮蘆根絞汁調蜜服,可治療咽喉腫痛。蘆根煮水服用,可解河豚魚毒,清代趙瑾叔《魚》詩曰:“青魚膽治目微芒,鯉主通淋小便長。鱸伏蘆根毒亦解,鱖憑橄欖刺何傷。”《河豚魚》詩曰:“吹肚河豚狀怪哉,無鱗無膽更無腮。必須荊芥和同煮,漫把鹽糖用久埋。橄欖蔗漿能摶毒,蘆根糞汁可除災。”

蘆葦入方藥性淳


蘆莖 “高士想江湖,湖閑庭植蘆。清風時有至,綠竹興何殊。嫩喜日光薄,疏憂雨點粗。驚蛙跳得過,斗雀裊如無。”(唐代王白貞《蘆葦》)蘆莖為蘆葦的嫩莖,味甘、性寒,歸心、肺經,具有清肺解毒、止咳排膿的功效,用于肺癰吐膿、肺熱咳嗽、癰疽的治療。蘆莖與蘆根功效相近,但蘆根長于生津止渴,蘆莖長于清肺透熱,孫思邈《千金方》有葦莖湯,由葦莖、桃仁、薏苡仁、冬瓜仁4味藥物組成,是治肺癰的名方。《本經逢原》載:“葦莖中空,專于利竅,善治肺癰,吐膿血臭痰。”蘆葉 “霜外汀洲蘆葉曉,雪余園圃竹梢斜。只驚睡起猶殘月,不覺皎時巳落霞。”(宋代楊萬里《出北關門送季舍使虜》)蘆葉味甘、性寒,歸肺、胃經,具有清熱辟穢、止血、解毒的功效,可用于霍亂吐瀉、吐血、衄血、肺癰的治療。蘆花 “悲秋已過黃花節,照眼渾疑白帝城。更類吾家子猷棹,飄然乘興雪中行。”(宋代王十朋《蘆花》)蘆花味甘、性寒,具有止瀉、止血、解毒的功效,用于吐瀉、衄血、血崩、外傷出血、魚蟹中毒的治療。蘆葦苗 “春風荻渚暗潮平,紫綠尖新嫩茁生。帶水掐來隨手脆,櫂船歸去滿篝輕。竹根稚子難專美,澗底香芹可配羹。風味只應漁舍占,玉盤空厭五侯鯖。”(宋代武衍《蘆筍》)蘆葦苗,味甘、性寒,具有清熱生津、利水通淋的功效,用于熱病口渴心煩、肺癰、肺痿、淋病、小便不利的治療,還能解食魚、肉中毒。蘆竹籜 “山廬好,臨水野人家。筍為雷多齊破籜,蘆緣春漲碧抽芽。”(近代高燮《望江南》)蘆竹籜又名蘆荻外皮,為蘆葦的籜葉,味甘、性寒,歸脾、胃經,具有生肌斂瘡、止血的功效,可用于金瘡、吐血的治療。“術傳盧扁字鐘王,底事來游便趣裝。熟路也知車載穩,清時何用劍生铓。雞鳴函谷三更月,楓落吳江兩岸霜。歸到苕溪尋舊侶,畫船詩酒水云鄉。”(明代秦康王《送名醫凌漢章還苕》)苕溪是一條著名的文化之河,北宋書法家米芾有《苕溪帖》,南宋文學家胡仔著有《苕溪漁隱叢話》,歷代描寫苕溪的詩詞更是不計其數。


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